Kaffee
Unser Ansatz der vollständigen Individualisierung bietet Ihnen die Möglichkeit, Ihr gewünschtes sensorisches Profil für Ihre Anwendung zu erstellen. Wir bieten Ihnen einzelne oder mehrere Herkunftsländer an oder verwenden Ihre Bohnen. Dank unserer technischen Möglichkeiten können wir eine breite Palette an Angeboten von preisgünstig bis Premium anbieten. Wir glauben an einen handwerklichen Ansatz für Kaffee. "Craft Food" ist definiert als sorgfältig zubereitete Lebensmittel aus hochwertigen Zutaten. Wir erweitern diese Definition auf unser Kaffeeportfolio.
Geschmackliche Innovation
SRS-Zentrum für Geschmacksinnovation
Die 25.000 m² große, hochmoderne Einrichtung bietet ein Boutique-Kundenerlebnis, das zu Innovation, Zusammenarbeit und Experimenten mit trendigen Lebensmitteln, Getränken, Aromen und Zutaten anregt.
Die neuesten Geschmackstrends
Unsere hauseigenen Marktanalysten arbeiten direkt mit unseren Flavoristen zusammen, um Aromen zu entwickeln, die die neuesten Branchentrends repräsentieren. Wir entwickeln maßgeschneiderte Trendberichte, die auf den neuesten Produktveröffentlichungen, Marktforschungsberichten, Datenquellen und Social Media Buzz basieren, um Ihnen unsere Empfehlungen vorzustellen.
Thermische Pilotverarbeitung
Unsere hochmoderne Pilotanlage, die der Zusammenarbeit mit unseren Kunden und deren Unterstützung gewidmet ist, ist ein Raum für Produktentwicklung und -prüfung. Innerhalb der Anlage gibt es separate Abteilungen für Extraktionen und andere experimentelle Technologien, thermische Pilotverfahren und aseptische Bag-in-Box-Abfüllanlagen (BIB).
Produktionskapazitäten
Zu unseren Fertigungsmöglichkeiten gehören unter anderem: Trockenmischung von Aromen und Farben, Sprühtrocknung und Verkapselung, thermische Verarbeitung, Mischung von flüssigen Aromen, Mischung von Vitaminen und Nahrungsergänzungsmitteln, Extraktion, Emulsionen, Destillation, Oleoresine, Portionsverpackungen für den Einzelhandel und Hochgeschwindigkeitsverpackungen. Darüber hinaus bieten wir kundenspezifische Produktlösungen an, um die spezifischen Produktionsanforderungen unserer Kunden zu erfüllen. Unsere geografischen Standorte sorgen für Kontinuität der Prozesse und Vertriebserfahrung bei der Betreuung unserer Kunden.
Verpackungskapazitäten
- Portionsverpackungen
- Flüssigkeiten
- Pasten
- Pulver
- Einzelhandelsverpackungen für Eigenmarken
- Große Auswahl an Verpackungsgrößen verfügbar
Produktentwicklung
Der Verbraucher von heute möchte genau wissen, woher die Zutaten und Aromen kommen und welche Geschichte hinter seinen Lebensmitteln und Getränken steckt. Flavorchems Mitarbeiter für die Entwicklung von Aromen und Anwendungen arbeiten eng mit unseren Kunden zusammen, um Produkte zu entwickeln, die dem gewünschten organoleptischen Profil und den gesetzlichen Vorgaben entsprechen, um Ihr Produkt einzigartig zu machen und auf dem Markt hervorzuheben.
Aromen-Schulung
Wir bieten maßgeschneiderte Schulungsprogramme zu einer Vielzahl von Themen an, z. B. zu Geschmackstrends und Geschmacksentwicklung. Die Themen können je nach Branche oder Interesse individuell angepasst werden.
Qualität und regulatorische Unterstützung
Unser Engagement für Qualität und Sicherheit ist in alle Aspekte der Geschäftstätigkeit von Flavorchem integriert. Wir überwachen und analysieren wichtige Leistungsindikatoren mit einer Politik der kontinuierlichen Verbesserung, die durch unsere SQF-Zertifizierung (USA) und BRC-Zertifizierung (Europa) veranschaulicht wird.
